Hướng dẫn làm gà kho cà ri sả ớt thử một lần là ghiền

0
211

Cách làm gà kho cà ri gừng đơn giản tại nhà. Công thức cà ri Nhật này sẽ không tốn nhiều quá thời gian của các bạn đâu! Thịt gà cà ri không chỉ tinh tế mà còn rất đưa cơm nhé! Đây là một món ăn đơn giản nên rất dễ làm.

Món gà kho cà ri cần chuẩn bị Các nguyên liệu cần có sau:

  • Thịt gà: 500 gam
  • hai cây sả.
  • Tỏi: 1/2 củ
  • hành củ tím: 1 củ
  • Bột cà ri.
  • Gia vị: muối i ốt, đường, nước mắm.

phương pháp làm món thịt gà kho cà ri gồm trình tự sau:

gà kho cà ri

  1. Thịt gà đem rửa sạch cùng với nước muối ăn pha loãng, rồi chặt thành miếng vừa ăn rồi cho các thành phần hỗn hợp bột cà ri ở trên vào, cho gia vị, trộn cho thật đều và để vào tủ lạnh 30 phút, cho ngấm gia vị.
  2. hành tím, tỏi bóc vỏ mang đi rửa thật sạch, rồi đậm dập, băm nát.
  3. cho dầu ăn vào chảo trụng nóng rồi cho sả cây, hành tỏi đã đâm giập vào phi thơm, tắt lửa. Cho bột cà ri vào xào nhanh tay.
  4. tiếp đó, chúng mình cho gà đã ướp vào xào cùng, bỏ thêm một thau con nướcvào đun sôi, hạ lửa nhỏ xuống kho liu riu đến khi nước cạn khô là được.
  5. bỏ thịt theo lớp gà ra dĩa, bày lên chút xíu là húng quế nêm nếm thêm quyến rũ.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến nấu gà kho cà ri cơ bản mà bạn càn phải biết.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here