Cách làm món mì xào thịt bò thơm ngon đơn giản tại nhà

0
219

Cách làm món mì xào thịt bò thơm ngon đơn giản tại nhà mà các bạn có thể thực hiện đúng theo công thức xaydung4.edu.vn của chúng tôi nhé. Bây giờ thì vào bếp và thực hiện thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Mì gói: hai gói.
  • Thịt bò: 150g.
  • Nấm linh chi: 50g.
  • Cà rốt: 30g.
  • Cải ngọt: 60g.
  • Hành củ tây: 1/2 củ.
  • Tỏi khô bằm, tiêu xay, dầu, đường cát, bột năng
  • Hạt nêm.
  • Mì chính.
  • Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Công thức làm món mì xào thịt bò

  • Bước 1: Thịt bò đem tẩm ướp 1g tỏi băm, 1m nước tương,1/3 thìa bột ngọt, ít tiêu bột và ít bột năng để tạo độ sánh để thấm.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 2: Mì gói chần sơ chúng mình mang bỏ ra để ráo, trộn với ít dầu thực vật. Nấm mèo linh chi rửa sạch. Củ cà rốt cắt sợi. Cải ngọt thái miếng 6cm. Hành tây cắt múi cau và mang bột năng để tạo độ sánh pha loãng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước xốt gồm: một thìa nước tương, 1/2 thìa mì chính, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 muỗng đường kính trắng và 1/2 chén nước.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 4: Đun cho cực nóng ít dầu trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút ra dĩa để riêng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 5: Phi thơm tỏi khô, xào sơ thịt bò, trút ra dĩa, tiếp đến chiên thơm tỏi khô, xào củ cà rốt, mộc nhĩ, hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi thả thịt bò vào trở lại, qua nước bột năng vào tạo độ sánh, tắt bếp, đổ thêm tiêu.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 6: Bỏ thịt theo lớp bò xào lên dĩa mì, trình bày ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt sừng thái lát.

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món thịt bò xào thập cẩm này nhe.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here