Cách chế biến món bò hầm đậu đỏ cho gia đình bạn

0
89

Cách làm bò hầm đậu đỏ cả nhà đều thích. Canh bò hầm đậu đỏ. Xương bò rất giàu canxi, còn đậu đỏ giàu chất xơ tốt cho tiêu xay hóa, đồng thời bổ sung sắt, vitamin B1, B6 tốt cho hệ thần kinh,.. Rất tốt cho sức khỏe. Bò hầm đậu đỏ và rau củ ấm nóng cho cuối tuần.

Nguyên Liệu

  • + 2 thau đậu đỏ

  • + 0.5kg thịt bò

  • + 6 muỗng cafe bột trái cà chua

  • + 1 củ hành tây

  • + 10 tép tỏi

  • + một,5 muỗng cà phê bột quế

  • + 1/3 muỗng cà phê hạt tiêu bột đen

  • + gia vị

cách chế biến

cho đến Đậu đỏ rửa sạch sẽ, nhặt hết hột lép, hỏng.

cho đến Ngâm đậu trong nước qua đêm hay tầm 6h cho đậu đỏ ỉu.

cho đến Đổ đậu vào nồi và đổ xấp xỉ nước, đun sôi trong 5 phút thì gạn ráo nước.

cho đến Cho đậu đỏ lại vào nồi với 6 cốc nước, đun sôi lên, hớt bọt nếu như có và đậy vung, cho lửa nhỏ để sôi lăn tăn và chờ đậu đỏ nhừ.

cho đến Đun tầm một h cho tới khi đậu đỏ ỉu và nhừ hẳn.

Phát thèm thịt bò hầm đậu đỏ cay cay Trung Đông
cho đến Thịt bò rửa cho thật sạch và cắt miếng hình vuông nhỏ vừa ăn.
  • đến hành tây bóc vỏ ngoài và băm nhỏ. Tỏi khô bóc hết vỏ, đập dập nát và băm nhỏ tiếp.

    Phát thèm thịt bò hầm đậu đỏ cay cay Trung Đông
  • đến Cho xoong lên bên trên bếp đun khô, thêm 2~3 thìa dầu thực vật đến khi nóng thì cho thêm củ hành tây bằm vào xào dứa.

    – Xào tới khi củ hành tây mềm độ 5~7 ph thì bỏ thịt bò, rau mùi, tỏi băm vào và đảo đều. Nêm muối ăn, đường kính, hạt tiêu đen vào cho đủ ăn. Đun – trong khi thấy các thành phần hỗn hợp có màu sắc nâu nhạt.

    Phát thèm thịt bò hầm đậu đỏ cay cay Trung Đông
  • – Thêm ba bát nước hẩm vào nấu sôi sau đó đổ đậu đỏ đã nát vào. Đun nhỏ lửa để nầm trong vòng 25~30 ph cho nhừ thì cho bột trái cà chua vào, đánh đều.

    đến Món ăn này có thể được ăn kèm với bún tươi (cách làm bún tươi từ bột Gạo trắng )hoặc bún khô thì ngon hết xảy luôn nhé.

    Phát thèm thịt bò hầm đậu đỏ cay cay Trung Đông

mẹo làm bếp

đến Đun đậu đỏ nhừ một cách nhanh hơn thì nên tận dụng nồi áp suất để cất giữ thời gian.

– Ngoài nấu đậu đỏ như 1 món tráng miệng thanh mát giải độc thì có thể áp dụng món ăn này hay cách làm canh đậu đỏ thịt sườn heo cho bữa ăn hàng ngày nghen.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm bò hầm đậu đỏ mọi người cùng ăn.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here